芦笋牛肉卷

芦笋牛肉卷的简介：

一直觉得芦笋是很神奇的一种蔬菜，看起来硬硬的，纤维很多的样子，感觉就应该是芹菜那个样子，可是吃起来却很嫩，像茭白的口感。另外，芦笋貌似总是在西餐里面做配角，用水焯一焯，浇点酱汁就可以了。看起来很美好，吃起来没滋味。在中餐里，似乎芦笋总是和海鲜一起炒，或者做培根卷。这回换个样子，用牛肉做卷。而且牛肉遇热收紧，不用牙签来封口，更美观了。

芦笋牛肉卷的用料：

芦笋牛肉卷的家常做法，怎么做芦笋牛肉卷好吃

心食神小贴士：

如果没有烤肉酱，可以用姜蒜，白糖，料酒，盐，生抽，老抽，胡椒粉来腌制，最后将酱汁勾一点水淀粉调成酱汁淋上就可以了