香菇蒜头炖鸡

鸡去头，去除多余油脂，洗净

香菇冷水泡发，蒜头的皮剥净

拿高压锅，整鸡放进去，放香菇，蒜头，加水没过鸡，高压锅喷气后，转小火30分钟后关火

高压锅气压全降下来后，开盖，加盐即可。