咖喱鸡

咖喱鸡的用料：

咖喱鸡的家常做法，怎么做咖喱鸡好吃

鸡、土豆、胡萝卜切块、姜、蒜切末
热油锅、下鸡块至熟透后捞起、土豆块下油锅炸至金黄色，捞起
放少量油，姜、蒜末爆香
倒入鸡块、土豆块、胡萝卜块翻炒几下
加适量水，沸后关火加入适量咖喱块
翻动至咖喱块完全溶解，开火盖锅盖两分钟左右，加入少量盐、鸡精
关火出锅装盘~~

心食神小贴士：

咖喱块我用的是好侍百梦多~ 有原味，微辣，中辣，重辣，按自己口味咯~~我觉得微辣很好吃。。。鸡块尽量切小点，拉油锅的时候容易熟透。。。其实最后不加盐和鸡精也可以，咖喱块本身味道就足够了~

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