家里有好大一只鸡呢!破开一半做了个烤鸡~可惜这只鸡是只阉鸡,肉质很硬QVQ下次各位姑娘料理烤鸡的时候千万得记着别用阉鸡啊(;′Д`)不过味道还是很棒的!
鸡斩件,腌料全部放入,腌制2个小时左右。
蔬菜切小块,与鸡肉同时腌制。(腌料相同)
烤盆内铺好蔬菜、铺鸡肉。烤箱预热200度,中层上下火,先烤30分钟,然后翻面再烤20分钟。
烤完后挤一些柠檬汁在鸡肉上,翻动鸡肉和蔬菜,开吃~
by 心食神
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