加了苹果的烤鸡,不但能降低油腻度,还能带出一丝香甜的口感
1.备齐材料,放到可看到的位置,这样过会儿不会忘,也不会手忙脚乱瞎抓一把(这个明显就是以前的我)
2.锅中做水,烧开,加入蔬菜,少许盐或一两滴油,颜色出来会很美
3.同时把洋葱苹果切块,沥出八成熟的蔬菜,随意摆到烤盘即可(这时可把烤箱打开预热)
4.红萝卜上加少许盐,黑胡椒,香料,然后将洋葱苹果均匀再铺一层,接着洒些盐,黑胡椒,香料。(苹果和洋葱都剩一些,过会儿备用)
5.将剩余的苹果洋葱柠檬塞入鸡肚中,同时加上述调料。(蒜是建议放在鸡肚中的,这样很入味,但是干烤出来也很好吃,自己选择吧)
6.将加工好的鸡平整放到烤盘中,作料佐治,盐可多加些,最后皮酥酥的会很棒
7.放入烤箱,220°,一小时左右。半小时时,小心将鸡拿出翻个。