首页
菜谱
食材
菜单

木瓜焖鸡

木瓜焖鸡的简介:

原来买的青木瓜,时间放长了,也就有点熟了,天凉,不想吃生的,于是就跟鸡块一起煮了!不错,鸡肉很嫩,木瓜也很甜,因为肉还有点硬,也不是熟的很透,所以才和鸡块一起下锅,如果太熟就晚点下好了,免得焖太烂了,生些可以和鸡块焖久一点,随机应变哦!

木瓜焖鸡的用料:

木瓜焖鸡的家常做法,怎么做木瓜焖鸡好吃

  1. 鸡块事先用油,盐,姜,生粉等腌一下;

    木瓜焖鸡的做法步骤1
  2. 木瓜去皮去籽,切块备用;

    木瓜焖鸡的做法步骤2
  3. 热油锅,下鸡块煎香两面;倒入木瓜炒匀;

    木瓜焖鸡的做法步骤3
  4. 加入适量的水煮开后,转小火焖煮约15分钟;

    木瓜焖鸡的做法步骤4
  5. 然后收汁,加盐调味;撒点香菜段即可上锅。

    木瓜焖鸡的做法步骤5

心食神小贴士:

因为我的鸡块切得比较小,所以煮的时候也不用很长,如果切大块的,可以先把鸡块焖一阵再下木瓜!
你可能喜欢的