芦笋核桃甘笋

芦笋去皮切段，在放了黄油盐的水中略煮捞出

核桃仁烤熟、胡萝卜切成蝴蝶装

锅中放少许油，煸香葱花，放入胡萝卜煸炒，加入芦笋核桃，放少许盐、鸡精即可调味出锅