丝瓜烩油条

丝瓜烩油条的简介：

一直以来，我都觉得这个搭配蛮科学的，清淡的丝瓜正好可以缓解油条的油腻，相得益彰。有一点需要注意，做这道菜，不要让油条放置太久，要趁着它还是外脆里嫩时入锅，这时的口感最好。

丝瓜烩油条的用料：

丝瓜烩油条的家常做法，怎么做丝瓜烩油条好吃

心食神小贴士：

一、油条用刀不容易切，用剪刀即可剪成整齐小段；
二、浓缩高汤中已含有盐分，无需再加盐；
三、油条熄火后放入，热气和汤汁即可将其浸软；
四、如果加入足量水，此菜也可做成汤，味道也很鲜美。