简单下饭菜,简单归简单,但是相当下饭,而且制作速度相当快,有菜有肉再来上些米饭,吃起来酸辣甜咸相当的过瘾。
带皮五花肉切片(约2毫米厚度)
泡菜沥干汤汁,韭菜洗净切段备用
将锅烧热,将五花肉片平铺到锅中煸出油脂
煸至五花肉边缘变黄后下入葱姜炒香
下入辣酱和辣白菜加入其它调料快速炒匀
最后下入韭菜段儿,炒匀后关火制作完成
by 心食神
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