把买回来的猪肉洗干净,切好
四季豆也洗好切好丝(四季豆尽量买嫩点的,不然买回还还要弄掉丝,因为那些丝吃起来不好吃)
把锅烧红,然后放点猪油炸一炸,然后就把猪肉放下去,炒的金黄色就可以把四季豆倒下去一起炒了(炒成金黄色比较香)
倒下去后自己着盐,看你喜欢吃清淡点的就少点,炒出来比较清甜,
炒的四季豆有7成熟就可以捞起来了,这道菜就好了
by 心食神
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