麦兜与海参

海参煲好汤后，海参捞出切快备用，形状自由发挥。

下油，姜葱爆香，然后下冬菇炒一会儿，再加海参，半肥瘦猪肉，下调味料(糖，盐，鸡粉少许)

所有材料伴炒一会儿后加蚝油，加水后大火滚起后，转小火焖至入味。

焖至剩些许汁后，即可上碟。