把猪肉切片，用生粉和酱油腌制下
热锅，下油爆香蒜头，放下肉片翻炒
炒至肉片变色，加入荷兰肉翻炒
翻炒过程中加入一点点水，盖上锅盖2-3分钟
打开锅盖继续翻炒，加入蚝油，盐，继续翻炒
上锅
by 心食神
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