辣炖羊肉

辣炖羊肉的简介：

冬天了，就该吃点儿有滋补功效的菜品!羊肉应该算是补充能量的首选菜之一，在北方天天吃涮羊肉吃腻了，咱就换种口味，今天来个炖的，而且是超辣型的，绝对让你吃完大汗淋漓，哈哈！

辣炖羊肉的用料：

辣炖羊肉的家常做法，怎么做辣炖羊肉好吃

心食神小贴士：

一、这道菜最关键的是辣椒，我选择的是泡椒，辣但不会上火，而且还有点儿酸酸的味道正好压住羊肉的膻味儿
二、高压锅中压30分钟后别着急放气，再焖二十分钟肉会更烂
三、这个汤可以插上火锅来涮菜