无水白切鸡

无水白切鸡的简介：

电饭锅版吊丝版的也真心不错，简单又美味，肉质鲜嫩的很呢。

无水白切鸡的用料：

无水白切鸡的家常做法，怎么做无水白切鸡好吃

处理干净鸡，抹一层薄薄的盐
电饭锅里抹一层薄油，铺上姜葱，再把鸡整只放入
按下煮饭键，等煮饭键跳了后呢，再按一次。那就可以啦
想要鸡肉更嫩滑呢，可等鸡闷熟后迅速放入冰水中冷却，再斩件

心食神小贴士：

白切鸡的蘸酱就用锅里闷出来的汁，加些生抽和香醋进去就好了。

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