橙汁冬瓜球

用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用

锅内倒进原汁橙汁约1瓶，烧开后放入冬瓜球

冬瓜差不多煮透时捞出摆盘，后用小番茄切薄片装饰

锅内的橙汁加少许生粉勾芡（可放少许盐提味），淋在煮好的冬瓜球上