四色炒蛋

红绿甜椒切丁，鱼丸切片，鸡蛋四个

先将鸡蛋炒好，打散成小块取出

锅中放少许油，放入葱姜蒜片炝锅后把鱼丸片放入煸炒一下，然后放入甜椒，最后放入鸡蛋，出锅前放入少许盐即可