滋味辣肠秋葵

辣肠切成小片；蒜去皮切末；姜丝少许

秋葵去蒂，清洗干净，切成小块

锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入辣肠翻炒出香味

再加入秋葵炒熟，加入料酒，盐调味即可