排骨(最好选子排)稍微冲洗一下之后,用生粉捏一捏,洗干净血水
既可去腥又能让肉质更嫩滑些
入锅,加李锦记叉烧酱2-3大勺,料酒1-2勺
电高压锅选择“肉类”键
全自动的锅,做完以上步骤就可以等吃了
by 心食神
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