炒鸭肫

把鸭肫放盐搓洗冲洗净，切片加盐酒鸡精小苏打调匀备用

茭白菜椒胡萝卜切丝备用

起油锅倒入姜葱茉鸭肫爆炒片刻盛出

锅中再倒入油把茭白菜椒胡萝卜煸炒片刻加少量盐

加入爆炒好的鸭肫一起炒片刻放鸡精胡椒粉就好了