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椰丝咖喱虾

椰丝咖喱虾的简介:

天冷的时候吃暖暖的咖喱,各种爱啊!咖喱菜汤汁醇厚,用来配米饭,面食,面条都很搭。传统的咖喱菜需要用椰奶,椰奶中脂肪含量太高,年终fb季节,还是要尽可能给肚皮上的游泳圈减负啊!于是想到了用椰丝。选择了加了糖的甜椰丝,在一般的烘焙食品区都可以买到。辣辣的咖喱,微甜的椰丝,QQ的大虾,加上各种时蔬,很下饭,很简单,很营养,很好吃。

椰丝咖喱虾的用料:

椰丝咖喱虾的家常做法,怎么做椰丝咖喱虾好吃

  1. 洋葱切条,口蘑切片,西葫芦擦片

    椰丝咖喱虾的做法步骤1
  2. 虾去皮和虾线,洗干净

    椰丝咖喱虾的做法步骤2
  3. 锅内倒入橄榄油,炒洋葱到洋葱变软

    椰丝咖喱虾的做法步骤3
  4. 放入咖喱粉,炒到成为深色的膏状

    椰丝咖喱虾的做法步骤4
  5. 放入虾,翻炒均匀,放入半杯清水

    椰丝咖喱虾的做法步骤5
  6. 放入口蘑和西葫芦,加入盐调味

    椰丝咖喱虾的做法步骤6
  7. 放入甜椰丝,翻炒均匀

    椰丝咖喱虾的做法步骤7
  8. 装盘后再点缀少许椰丝

    椰丝咖喱虾的做法步骤8
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