香芹豉椒溜鳝段

香芹豉椒溜鳝段的用料：

香芹豉椒溜鳝段的家常做法，怎么做香芹豉椒溜鳝段好吃

心食神小贴士：

1．鳝鱼的粘液非常滑，去骨容易划伤手，没有经验，最好买时直接让人帮助去骨；
2．海鲜酱油可用其他酱油代替，但注意减量，因为海鲜酱油含盐量略少；
3．酱油和豆豉中都含有盐分，无需再加盐。