杂炖菜

杂炖菜的简介：

补充能量啊什么的一大堆的理由。怎么吃过瘾啊，经过AMMA的尝试，肉菜一定要用盆装着吃才过瘾，大家上眼瞧着！

杂炖菜的用料：

杂炖菜的家常做法，怎么做杂炖菜好吃

排骨焯水，沥干备用，藕切厚片、青椒切块
葱段蒜瓣大料炝锅，放入胡萝卜翻炒
放入排骨翻炒，放入适量糖、老抽、酱油、料酒同炒
放入藕片翻炒，加适量盐、高汤大火炖
藕片炖至颜色发深时放入金针菇和木耳
炖至汤汁基本干后放入青椒翻炒，同时倒入适量的醋翻炒十几秒，即可出锅

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