韭菜炒虾仁

韭菜炒虾仁的简介：

韭菜炒虾仁，不仅味道鲜美，而且还是男人的保健菜。韭菜特别香嫩，含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃、补虚及下气提神。据中医介绍，韭菜味辛，性温，有温中行气、散血解毒、温补肾阳之功效。

韭菜炒虾仁的用料：

韭菜炒虾仁的家常做法，怎么做韭菜炒虾仁好吃

心食神小贴士：

一、注意放入韭菜后，一定要用旺火快速翻炒；且韭菜不要炒得太久，以免影响颜色和口感。
二、营养价值:韭菜属百合科植物，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，它是一种营养价值极高的蔬菜；虾仁含蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。