清炒鲜蚕豆

现蚕豆洗净，彩椒洗净切小块备用。蚕豆焯水后过冷水，沥干备用

坐油锅，爆香葱末，倒入鲜蚕豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入适量的盐糖调味出锅