五香时蔬煲

所有菜洗净，五花肉切长条，茄子切长条，芸豆掰条，豆腐切块，蒜切片

锅放少许油，加入五花肉小火煸炒

炒至肉出油变小，加入蒜片炒香

加入蔬菜

淋上调料

略翻一下使调料散开

小火盖锅盖焖，中途可时不时翻翻，看看菜的成熟情况

开锅，吃饭