苦瓜抱蛋

苦瓜抱蛋的用料：

苦瓜抱蛋的家常做法，怎么做苦瓜抱蛋好吃

心食神小贴士：

一、苦瓜宜选绿色的。白色的老，且苦。
二、先入苦瓜，后入鸡蛋，如此鸡蛋不会炒老。
三、盐调在苦瓜里，鸡蛋中不用再放盐，以防鸡蛋吸盐，太咸。