花菜炒鱼糕的用料：
花菜炒鱼糕的家常做法，怎么做花菜炒鱼糕好吃
将花菜洗净，浸泡。黄瓜鱼糕豆腐洗净备用
花菜开水，煮至变色即可捞起沥干备用
黄瓜，胡萝卜去皮，和鱼糕，冻豆腐都切成厚片
将不粘锅烧热后，将所有的料平放入锅中，滴入少量的油，小火煎至两面黄
均匀撒入麻辣鲜粉
再滴入点油，最后放入孜然粒，见香即可关火
心食神小贴士：
一、食材自选，只要在切时食材要厚，否则煎起来水分容易流失，口感会太干。
二、途中可适量加少许油，食材起锅才不会干。
三、煎的时间火不能太大，时间不能太长。
四、喜欢吃辣的人，最后可再加些辣椒粉。
