咖喱烩牛腩

先处理牛腩，入冷水过中焯烫后放入电压力锅中，加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可

辅料全部切滚刀状

将煮熟的牛腩捞出来备用

锅内入油，放入辅料炒香

加入牛腩继续翻炒片刻

加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开

转中小火10分钟左右让其入味，最后收汁即可