南瓜切块儿,加水适量煮熟。最近才发现用无水烹饪锅来煮南瓜的话,其实也不用多加水,也只加一点点就可以,我第一次用无水锅煮南瓜的时候煮糊了锅,就一直以为得多加水才行,现在想来,那次可能是火力开得太大,煮的时间过长的缘故吧
煮好的南瓜盛到碗里,拌上一点蜂蜜和研碎的黑芝麻即可。不想吃太甜的话,就省略蜂蜜
by 心食神
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