酸菜炖冻豆腐粉条

粉条用水泡半个小时；干虾仁用水泡10分钟待用

酸菜洗净切成细条，大葱切成段待用

锅内倒入肉汤，放入排骨，加生姜片、大葱段

烧开后，放入酸菜和泡好的海米

放入冻豆腐块，再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟

最后加入粉条，再煮5分钟即可