雪菜豆腐虾仁炒火腿

开油锅，在油锅8成热时，放入姜末蒜末和小虾仁，爆炒一会儿

放入雪菜丝，一起炒

放入豆腐丁和少许食盐，中火焖炖6分钟

放入火腿丁，继续闷炖大约8分钟

撒入葱花，即可出锅