培根粉丝炖酸菜

粉丝结冲洗干净

冰豌豆解冻，大蒜切片

酸菜洗净切段，培根切片

起油锅，爆香蒜片

放入培根片，煎至培根的肥肉部分变得透明

放入酸菜略炒

放入粉丝结，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和适量的水大火烧开，转小火炖煮至粉丝变软

放入豌豆再翻炒2分钟即可出锅