辣炒金枪鱼牛油果

水浸金枪鱼罐头一个，牛油果一个，切开成两半，郫县豆酱一匙（切碎最好，像我这样爱偷懒的人，自然就不切了，笑。。。），蒜两半儿

罐头打开，沥干水分。牛油果小心地挖掉大核，挖出果肉，切成小丁，牛油果的两半皮留着，一会儿做容器。蒜切末

锅热油，先丢入蒜末和辣酱，炒出香味以后，倒入鱼肉和牛油果，小心翻炒均匀，入味以后即可盛出