草菇虾仁

笋子、红椒切丁

草菇洗净切片

对虾剥去壳去头，洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀

炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出

炒锅入油，倒入笋丁、草菇、红椒翻炒

再加入炒好的虾仁，放盐、少糖加入香菜叶起锅