虽然这道菜是全素,但吃起来很舒爽。
豆渣过滤掉水份,小白菜一把切碎,木耳泡发洗净切碎备用,一把花生仁切碎备用
锅热少许油,加入小葱炒香,入木耳略炒,然后下蔬菜、豆渣、花生碎
翻炒的过程中加入盐调味,炒至木耳有点跳起来感觉菜菜炒熟即可起锅
by 心食神
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