煎炒孜然辣土豆丁

煎炒孜然辣土豆丁的用料：

煎炒孜然辣土豆丁的家常做法，怎么做煎炒孜然辣土豆丁好吃

土豆切丁，蒜切碎
锅热橄榄油，比平时炒菜稍微多些，倒入蒜末炒出香味，转中火，倒入土豆丁，加孜然，盐，辣椒粉和黑胡椒粉
翻炒，至土豆软熟，撒香菜末，炒匀出锅即可

心食神小贴士：

应该算是比较费时间的一个菜，可以炒着的同时，做些别的，别忘记时不时小心翻炒一下即可。火不要太猛，否则容易干锅，保持中火，不必加水。

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