青菜炒豆腐是地道的农家小菜,做法相当简单。它不仅好吃,还含有丰富的营养。青菜中含维生素,豆腐中含钙和优质蛋白,想身体健康就请多吃青菜炒豆腐吧!
豆腐切块;青菜洗净
平底不黏锅放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄
锅中再倒入适量油,烧热后入青菜,大火翻炒几下
倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽拌匀,即出锅
by 心食神
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