鱼香肉丝

盐、白糖、醋、生抽、水淀粉，调成酱汁（各种调料多少随感觉）泡椒切碎

木耳切丝、笋切丝、精瘦肉切丝、葱姜蒜切末

油烧七成热，下肉丝翻炒，下葱姜蒜末翻炒，下泡椒翻炒，下木耳、笋翻炒，放酱汁翻炒，起锅