菠萝包

准备好原料后揉成团，不用太用力，混合均匀就好。放置一会儿分成等份继续饧放

冰箱拿出的面团继续发酵后排气，滚圆松弛

面团松弛后整形为圆形，酥皮用手压扁盖在面包上

用菠萝印压出花纹

继续第二次发酵

发酵好后刷蛋液，烤箱中层，180度15分钟