蛏干炒韭菜

蛏干炒韭菜的用料：

蛏干炒韭菜的家常做法，怎么做蛏干炒韭菜好吃

心食神小贴士：

一、炒韭菜一定要时间短，旺火爆炒，这样的韭菜才会保持翠绿。
二、蛏干提前泡发，鲜味更浓。
三、泡发蛏干的水，可以烧汤，也可以在爆炒韭菜的时候倒一点进去调味，可以免用鸡精等鲜味调料。