为了一头柔顺的秀发,每个月坚持吃3-4个牛果油(这货真心有点贵)。最开始接触牛果油是小白的牛油果酱菜谱,涂抹面包的非常不错。但牛油果寡淡的口感真的很难让人真心爱上它。为了坚持就变着法吃。这个灵感来自于乐芝牛奶酪粒的广告,广告里的奶酪粒是方形的,我用的是三角形的。清爽咸香的味道,简单快手。
熟透的牛油果颜色是褐色的,捏起来有点软,对半切开后会发现皮跟肉会有一点分开。分开处下手把外皮剥即可保持果肉完整。
牛油果切厚片,撒上适量柠檬汁,不要太多
然后撒上适量盐或者椒盐,我比较重口就用了椒盐,再撒上现磨黑胡椒粉,基本调味一下牛果油。
奶酪粒按个人喜好切块,铺在牛果油厚片上。最好每一片上都有一块奶酪。然后用牙签串着吃,牛果油和奶酪一起送入口中!!!