天气转凉就不想吃生冷水果了...然后变着法子来个炸香蕉煎柿子饼焦糖苹果什么的..
苹果去皮去核切丁入油锅炸
炸至微软捞出沥油
锅烧热入油,下白糖小火融化,等颜色变琥珀色关火将苹果丁加入,均匀沾裹起焦糖即可。
by 心食神
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