萝卜粉丝鱼丸汤

萝卜粉丝鱼丸汤的用料：

萝卜粉丝鱼丸汤的家常做法，怎么做萝卜粉丝鱼丸汤好吃

青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟
倒底油，放葱花、姜炒出味
连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤
汤开锅放萝卜丝
加鱼丸；略煮一下
再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟
加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅

心食神小贴士：

一、也可放虾皮，虾皮要先用水洗一下再煮。
二、汤可根据个人口味添加，但不要超过800ml。最好在500—600ml左右。

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