酸萝卜炒鸡丝

鸡胸肉切丝上浆腌制一会儿，酸萝卜、酸姜切丝，蒜切末，酸辣椒切圈备用

热油爆香姜蒜和辣椒，下鸡丝炒制发白后加入萝卜丝

最后加放黑胡椒粉、糖和鸡精即可（萝卜里已有盐份，此道菜最后不用加盐）