韭菜虾仁馄饨

韭菜剁碎。

虾仁去黑线切成小块。香菇泡发挤干水切小块。

猪肉馅略搅拌，加盐和胡椒粉搅拌，加酱油，一勺腐乳，一点糖和一点香油搅拌均匀。

加鸡蛋搅拌上劲儿。

加韭菜香菇和虾仁搅拌均匀。

包：

在馄饨皮的三边涂一点水，折起一边。

折起另一边

把两边向中间捏起来，这里可以涂一点水。

包好啦=D