番茄牛尾汤

番茄牛尾汤的简介：

清淡简易版牛尾汤，配个炒饭神马的最合适了。

番茄牛尾汤的用料：

番茄牛尾汤的家常做法，怎么做番茄牛尾汤好吃

牛尾洗净，加料酒过水。
过好水的牛尾温水洗净，加入温水中，放生姜，大火煮开。
煮开后调中小火，炖2小时。
土豆切片，番茄切小块，放入汤中。
继续炖半小时，至土豆酥烂。
加盐，加葱花~完工

心食神小贴士：

过好水的牛尾要放温水中哦，不要用冷水哦，否则蛋白质容易凝结，不易吸收。
我都是另外在碗里加盐，保留汤的原味哦。

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