椰奶芝士

饼干擀碎，与溶化的黄油拌匀

铺到模具的底部，压实

奶油和奶酪软化之后，加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒

椰奶分成两份，一份备用，另一份浸泡吉利丁片直至变软，然后隔水加热融化至与椰奶完全融合

将两份椰奶完全融合；淡奶油打至6分发

椰奶与淡奶油混合，打匀，加入朗姆酒

倒入模具，冷东至凝固

用花样模和可可粉，做出自己想要的图案