又名“面粿”,老妈以前常做给我们吃,不过我没加水,换成了牛奶。
鸡蛋打入碗里,加入牛奶、面粉、白糖一起搅拌均匀。
平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热,倒入一层蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟即可。
by 心食神
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