深夜荷包蛋

深夜荷包蛋的简介：

因为是在深夜而做，正好当宵夜来吃，直呼不够，糖心最棒。

深夜荷包蛋的用料：

深夜荷包蛋的家常做法，怎么做深夜荷包蛋好吃

平底锅放少许油摇匀，磕鸡蛋，开小火
小火慢煎至边圈变金黄，不用翻面，撒少许清水，盖锅熄火，用锅的余热焖两分钟
香葱切末
揭盖在蛋上面浇少许生抽，浇点辣椒油，盛出撒葱花
开吃

心食神小贴士：

一、一定要耐心用小火慢慢煎，不然会糊掉。

二、利用锅内的余热将蛋黄焖成糖心状。

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