茭白洋葱炒蒜薹

食材洗净茭白斜切成片洋葱切丝蒜薹掰成段；

热油锅先下洋葱炒出香再下茭白和蒜薹翻炒两分钟；

加入适量盐和生抽炒匀倒入少量水盖锅盖焖一分钟；

开盖翻炒淋少许水淀粉勾下芡即可。